2017年一季度我国明胶及其衍生物进口数量为403,189千克，而其出口量远远大于进口量，达5,412,260千克，约为进口数量的13倍。下面进行明胶行业发展环境分析。

　　明胶行业分析表示 ，中国经济整体上仍然保持高速发展，国内食品、医药、胶囊、保健、化妆品产业更是达到了井喷式地发展，明胶的需求量将不断增长。我国明胶行业正处在高速发展时期，市场容量快速扩大，食用明胶行业市场调查分析报告数据显示，目前胶囊行业仍然产能过剩，却丝毫未能打消胶囊企业的扩产计划。

　　2017年一季度具体1-3月中国明胶及其衍生物每月出口量均大于进口量，根据明胶进出口数据分析可以得出：国内明胶存在巨大的市场空间，不单生产需求量大，进口数额也高达月110吨以上，我国明胶行业正处于飞速发展的阶段，发展前景也很可观。

　　我国明胶产业又处于产能扩张时期，但国内明胶行业企业规模不大，大中型明胶企业廖廖无几，企业在资金与技术上受限，使得市场上明胶质量参差不齐，不符合国家行业标准的劣质产品充斥市场。

　　如今一吨药用明胶的价格大约5—6万元，食用明胶的价格为2—3万元/吨，而工业明胶的价格则更为低廉，每吨价格不到1万元。一些企业为谋求暴利，将工业明胶充当食用明胶或药用明胶使用，如用工业明胶制成毒粉条、毒胶囊，等。这导致舆论报道的多是负面新闻，间接让公众对明胶形成了一定的偏见，误以为明胶都是有毒的，造成一定的负面影响。

　　明胶行业进入快速发展阶段，行业技术水平逐渐提高，一批拥有高水平且工艺成熟、生产规模大的企业将在竞争中发展壮大，能够生产的高端产品种类越来越多，产品差异化逐渐显露，在应用领域和销售价格上高、低档明胶也会拉开距离。特别是优质的药用明胶和高档食用明胶生产企业，它们将迎来更多发展机遇和发展空间。

　　随着国家对食品药品安全的重视程度不断提高，有关部门的监管力度也在逐步加强，负面新闻的爆出给有关部门形成了一定的舆论压力，有时甚至是不得不做出规整。同时随着生活水平的提高，消费者对食品药品的安全性要求也不断提高，这些大背景使得明胶市场必须进行规整。以上便是明胶行业发展环境分析的所有内容了。