一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年03月21日，全国3类平菇中，

均价下跌的品种有2个，其中：鲜平菇的价格下跌幅度最大，当日价格为2.05元/斤，下跌了0.66元/斤，跌幅为24.34%。

表格1：2023年03月21日全国不同品种平菇价格跌幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年03月21日全国不同品种平菇价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年03月21日西南地区的鲜平菇价格涨幅最大，涨幅为95.94%，报3.86元/斤（2023年03月20日价格报1.97元/斤）。华北地区的鲜平菇价格跌幅最大，跌幅为25.99%，报1.68元/斤（2023年03月20日价格报2.27元/斤）。

华南地区的干平菇今日价格最高，报11.5元/斤，较前一报价日（2023年03月20日价格报11.5元/斤）持平。华北地区鲜平菇今日价格最低，报1.68元/斤，较前一报价日（2023年03月20日价格报2.27元/斤）下跌了25.99%。

表格2：2023年03月21日不同地区平菇价格涨跌幅情况统计 元/斤

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