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黄酒文化焕新颜,长三角市场迎来新机遇
 黄酒 2025-04-29 20:06:03

  中国明升m88国际 网讯,近日,一场以黄酒为主题的推介会在上海浦东新区圆满落幕。这场活动不仅汇聚了绍兴传统四大知名品牌,还吸引了众多新兴品牌参与,共同展示了黄酒文化的深厚底蕴与创新活力。近200位嘉宾齐聚一堂,共同探讨黄酒产业在长三角地区的发展前景,为这一古老饮品注入了新的生命力。

  一、黄酒品牌齐聚上海,展现创新与传承

  中国明升m88国际 发布的《2025-2030年全球及中国黄酒行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,绍兴黄酒历史悠久,起源于春秋战国时期,至今已有千年传承。此次推介会上,绍兴六家知名黄酒企业带来了37个新品,充分展现了百年品牌在消费升级趋势下的创新能力。这些新品不仅延续了传统酿造工艺,还融入了现代科技与时尚元素,吸引了众多年轻消费者的关注。

  二、黄酒产业加速全国布局,打破地域限制

  绍兴黄酒产业正通过“三个一工程”加速全国布局。这一工程包括组建长三角黄酒文化联盟、打造新消费场景方案、培育跨界创新实验室。通过这些举措,绍兴黄酒不仅打破了地域限制,还在长三角产业协同发展中扮演了重要角色。未来,绍兴黄酒计划通过这一坛“东方液体古董”唤起消费者的情感共鸣,进一步拓展全国市场。

  三、黄酒文化与现代产业结合,推动非遗技艺传承

  绍兴黄酒不仅是饮食文化的“活化石”,也是非遗技艺与现代产业结合的典范。此次推介会上,多家绍兴知名酒企的新品集体亮相,对推介绍兴黄酒进入长三角、拓展市场意义重大。通过与现代科技的结合,绍兴黄酒不仅保留了传统酿造工艺的精髓,还通过创新产品吸引了更多年轻消费者。

  四、黄酒与葡萄酒对话,中西酒文化互鉴

  推介会特设的黄酒与葡萄酒对话环节,成为中西酒文化互鉴的亮眼时刻。这一环节不仅吸引了众多与会者的关注,还引发了热烈讨论。通过这一对话,绍兴黄酒不仅展示了其独特的文化魅力,还通过与西方酒文化的交流,进一步提升了其国际影响力。

  五、黄酒品牌各展所长,创新产品引领市场

  在推介会上,各酒企纷纷亮出“王牌”。古越龙山依托国家级黄酒工程技术研究中心,贯彻“高端化、年轻化、全球化、数字化”战略,去年推出百余款新品。会稽山绍兴酒股份有限公司坚守228道传统匠心技艺,打造兰亭系列高端黄酒,并发布全球首个高端黄酒分级评分标准。绍兴女儿红酿酒有限公司围绕“喜、藏、情”文化,带来三款桂花林藏系列新品,精准抓住年轻消费者喜好。周清(绍兴)黄酒文化发展有限公司积极投入科技研发,推动品牌国际化与年轻化。绍兴季三缸控股有限公司强调“健康至上”理念,分享品牌坚持传统工艺、拒绝添加剂的初心。

  此次推介会不仅展示了绍兴黄酒的深厚文化底蕴与创新活力,还为其在长三角市场的发展提供了新机遇。通过创新产品、拓展市场、推动非遗技艺传承,绍兴黄酒正以崭新的姿态走向全国乃至全球市场。未来,绍兴黄酒将继续通过传承创新与合作交流,续写黄酒国酿新篇章,让更多人领略黄酒千年底蕴。

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