2020年,受新冠肺炎疫情影响的全球软饮料行业的投融资数量出现短暂下滑,但随着全球经济特别是中国经济的复苏,近两年来,饮料行业呈现良好恢复态势。
饮料市场分析指出包装水与桶装水超过了国内饮品快消的一半份额,如此大的贡献离不开长久以来的“健康”教育,疫情封控以及价格因素合并来看2022年依然会有总体超过5%的增长预期,也与销售状态的延续有密切关系。
即便气泡水业务强烈冲击着传统碳酸两位龙头老大,但真正带动增长的还是可口和百事(份额在碳酸饮料行业>90%)销量的增长主要还是小包装的推动,行业内激烈竞争以及电商消费行为惯性导致,不是Q 4做的好,而是20年Q 4些微的差强人意。
根据饮料市场分析数据显示,作为日常消费频率高、即时性需求强的产品,饮料购买依然以线下为主(67.3%)。在饮料品类方面,2022年的中国饮料消费者经常喝的饮料品类较多,主要为包装饮用水(62.7%)、碳酸饮料(55.0%)、奶制品(54.0%)和气泡水(42.0%)。
饮料市场分析数据显示,饮料品类方面,中国饮料消费者经常喝的饮料品类较多,主要为包装饮用水(62.7%),碳酸饮料(55.0%),奶制品(54.0%),气泡水(42.0%)等。艾媒咨询分析师认为,由于饮料的主要成分是水,在大部分佐餐、出游的情况下,消费者选择饮品的主要目的是为了补充水分,且包装饮用水相较于其他饮品来说,添加剂较少,较为健康,因此在一定程度上消费者更偏爱包装饮用水。
2020年,中国饮料市场规模突破1万亿元,预计2022年这一规模将达到12478.0亿元。饮料市场分析专业人士认为,随着中国经济的发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级,中国饮料行业整体呈现出良好的增长态势。
中国饮料产品的口感、外包装等各方面表现基本受到消费者的认可,行业进入成熟发展期。但随着新兴气泡水等新饮品的出现,新式茶饮等现做饮品价格的不断下降以及部分新式茶饮品牌入局,饮料行业开始面临新的竞争。
总体看来我国的饮料市场已经突破了万亿元的规模,并且还呈现继续增长的态势,随着消费结构的升级以及消费水平的提高我国的饮料行业呈现良好的发展态势。