中国明升m88国际 网讯，各地加大猪肉市场储备投放力度，2022年国内生猪发展趋势过快上涨。当下，猪肉市场价格明显上涨，国家放储主要是调节市场，防止猪肉价格出现大涨大落的行情。后期猪肉价格整体仍将呈现震荡偏强走势，但预计涨幅有限。

  猪肉发展趋势出现季节性增长

  价格波动总体收窄，是新一轮猪周期出现的新变化。8月29日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.57元/公斤，比8月1日的29.32元/公斤小幅上涨了0.85%。

  自2002年6月份以来，我国生猪价格经历了5个完整周期。这5个完整周期持续时间分别是48个月、36个月、59个月、49个月、46个月，每一轮周期价格都大起大落。在累计长达19个月的漫长下跌后，2022年4月份，猪价触底反弹，终于迎来了第6轮上升周期。

  之前猪价长达19个月的下跌主要是因为产能过剩。当前，我国生猪已经由供给过剩转变为基本平衡，但能繁母猪略高于正常保有量，意味着后期猪价不太可能连续大幅上涨。

  农业农村部《生猪产能调控实施方案(暂行)》明确，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右。经过持续调减，到今年3月份，全国能繁母猪存栏4185万头，同比下降3.1%，较2021年6月份累计下降8.3%。进入5月份，伴随着猪价止跌回升，全国能繁母猪保有量结束连续10个月的下降，转入小幅增长。预计7月份，全国能繁母猪存栏在4300万头左右，略高于农业农村部设定的正常保有量。

  从生猪供应看，2022年年初以来，全国生猪存栏逐渐从高位下降。3月底全国生猪存栏4.23亿头，较上年年底下降5.9%。一季度全国生猪出栏1.96亿头，同比增长14.1%。4月份开始受仔猪供给量增加影响，生猪存栏连续4个月环比小幅增加。7月份生猪定点屠宰量季节性环比下降，同比小幅低于上年同期。自8月份开始，生猪供给将转入逐渐季节性增长。预计8月份，无论是生猪屠宰量还是猪肉产量都将会环比增长。

  能繁母猪调减到正常保有量附近，生猪供给较充裕，使猪肉供需进入僵持阶段，带动猪价高位窄幅震荡。8月第3周，全国生猪平均价格为21.56元/公斤，连续4周保持在21.5元/公斤至21.7元/公斤之间。生猪价格逐渐趋于稳定，自繁自养出栏一头120公斤肥猪盈利在600元左右，已经保持较好水平，猪价上涨情绪逐渐平息，出栏开始增加，叠加出栏活重保持较高水平，肉价走势也逐渐趋于平稳。鉴于需求仍处于淡季，屠宰企业会根据生猪出栏量和市场需求量适当减量稳价保销量，适应需求的变化来调节上市量，因此猪肉价格虽然有所波动，但无论生猪还是猪肉价格都将窄幅震荡。从总体上看，猪价不具备连续上涨或连续下降的动力。

  新一轮猪周期价格波动总体收窄，得益于稳猪价政策提早介入。2019-2024年猪肉行业市场价格专题深度调研及发展前景专项调研评估报告指出，2022年4月份以来猪肉市场价格变动规律较以往差异较大，触底后在3个月左右快速反弹至较高水平，养殖效益快速由亏损进入中度盈利，避免了母猪产能的过度调减，平缓了后期供应和猪价波动幅度。5月份以来，全国能繁母猪存栏连续3个月回升，这表明自去年7月份开启的生猪产能去化进程已经暂停，4月份开启的新一轮周期或呈现历史上较平稳的一轮周期。未来猪价走势总体上将会窄幅震荡，大幅上涨或大幅下跌的概率都比较小。预计2022年下半年到2023年年初，猪价处于季节性上涨走势。今年三季度猪价将高位震荡;四季度迎来需求旺季，生猪出栏也将增长，元旦和春节来临会短期提振猪价，但大幅上涨的可能性比较小。

  当前国际大宗商品价格高企，大幅提高了生猪养殖饲料成本，朱增勇建议养殖者推广低蛋白日粮，提高饲喂效率，加强良种母猪选育，培育转化效率高的优质商品猪。此外，应充分利用生猪期货、保险等金融工具熨平猪价波动的市场风险。

  未来猪肉涨价空间不大

  虽然短期内猪肉供给市场的价格不会回落，但是未来涨价的空间也不是很大。5月份能繁母猪存栏量4192万头，6月环比上涨2%;。能繁母猪存栏的回涨，将对后市的猪价空间会有所压制。但就目前来看，生猪产能去化进程逐渐接近尾声。5月底全国生猪存栏量为4.15亿头，6月环比上涨3.6%。也就意味着能繁母猪和生猪存栏量都有所增加。

  2022年4-5月新生仔猪数量较一季度大幅增加，已经接近去年高点，对应5个月后的2022年9-10月生猪出栏量预计较大，再叠加当前压栏大猪、二次育肥猪延迟到后期出栏，且延长养殖时长后出栏体重更大，因而该行预计9月以后生猪和猪肉供给量预计增加较多。

  随着生猪价格上涨，当前生猪已经处于盈利水平，这也将有效地刺激生猪养殖企业的再投入。从市场需求来看，受疫情影响，消费市场整体增长空间并不是很大，即使猪肉价格有所反弹，部分猪肉消费很可能转向白条鸡市场，对于猪肉高价支撑不足，下半年有望实现整体恢复态势。从长期来看，生猪市场仍处于猪周期低点，逐渐偏向市场供需基本平衡，但短期内已经无法再进入上涨阶段。

  猪肉价格快速上涨，2022年猪肉市场反弹幅度有限。当下，在猪肉消费需求刚性增长下，生猪出栏量和猪肉产量增长，猪肉行业将持续发展。随着9-10月份消费需求季节性回升以及国际粮价上涨带来的养殖成本的提高，三季度末或四季度初可能会看到新一轮猪周期启动信号。

  猪肉行业价格大涨大落，2022年猪肉价格周期属性大，养猪行业成为垄断行业。未来十年之内养猪行业可能会成为最为缺人的行业，因为猪场封闭而且环境非常不好，并且现在中国绝大多数猪场都不人性化，所以未来养猪行业的人工成本会大幅度增长。

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