奶茶日渐成为人们的日常生活用品,尤其在北上广城市,大大小小的奶茶店分布在各个街、巷里面,奶茶原料加工多达1000多家。下面进行奶茶明升m88国际 统计分析。
奶茶行业分析表示,奶茶行业在中国大陆经过十几年的发展已经比较成熟了,而且它与人们的日常生活息息相关,对于很多人来说,奶茶已经成为了他们生活中不可缺少的一部分。
茶饮在我国拥有深厚的文化基础,在我国已经延续了上千年。而现制奶茶和咖啡一样,都具有一定的成瘾性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料,口感上更偏甜和醇厚,其味觉记忆较浅,不容易使人产生厌烦感。
此外,经过十多年的发展,奶茶获得了大批忠实的女性受众,成为在逛街、休闲娱乐时的首选。因而,奶茶具有庞大的潜在消费者,前瞻产业研究院根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,得出2018年我国奶茶市场容量在1000亿元左右。
随着健康消费观念的增强,消费者对于产品品质的追求也越来越高,新式茶饮以更有品质的茶基和更为健康的配料受到消费者的喜爱。而随着奶茶行业的不断发展,更多的新技术、新设备运用到生产过程中,提高了奶茶的质量,使产品呈现出更佳的色、香、味。
2014年至2018年,中国奶茶市场零售额复合增长率超过20.0%,并于2018年超过500.0亿元人民币。同一期间,新式茶饮销售额的复合增长率接近30.0%,并于2018年实现408.2亿元人民币的销售额,占整体奶茶市场销售额的81.4%。
伴随着消费升级的逐步下沉,现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。城市级别越低,现制茶饮门店增长越快速。两年时间,二线城市现制茶饮门店数增长幅度达120%,三线及以下城市,门店数增幅高达138%。
我国新式茶饮市场发展迅猛,但因为其平均消费水平离发达国家仍相距甚远,因此其潜力仍十分巨大,市场空间也极大。中国近几年国内各线城市对于新式茶饮的销量也越来越惊人。
新式茶饮包括天然鲜茶、鲜活果汁、芝士奶盖茶、新式珍珠奶茶等,其独特的口味,和吸引人目光的造型能勾起消费者的食欲及购买欲。在时尚、流行元素的带动下,新式茶饮受到了青少年、潮男潮女的追捧。以上便是奶茶明升m88国际 统计分析的所有内容了。