民以食为天”，厨房是中国家庭中尤为重要的组成部分，自然作为整体橱柜重要构成的厨房电器也成为众多国内外厂家所争相开发的领域。经过2013年的发展，我国厨电行业已经有了明显的提升。

　　呼吁厨电产品提高能效

　　如今厨电已不再简单充当生活必需品的角色，同时也肩负着环保的担子。回顾2013年，社会需求的变化和科技创新给厨电行业带来巨大的变革，厨房电器的各种产品因为功率大，使用的频率高，消费者对于节能的需求更加迫切，而企业提高能效比就意味着节省使用的费用、使用的时间等。

　　国家政策积极引导节能

　　据宇博智业市场研究中心的2010-2015年中国厨房电器行业市场深度调研及盈利预测报告调研显示，在节能政策方面，国家也给予了积极的引导。2013年12月，工信部组织开展工业节能、资源综合利用、环境保护、废水循环利用等关键成套设备和装备的产业化示范，组织实施一批示范工程，实施节能新能源、高效节能家电等产品市场推广的鼓励政策，将相关产品和服务纳入政府的采购范围，引导绿色消费，业内将其称为节能领跑者制度。

　　其中，技术作为主要驱动力，是企业高质量产品的保证，是赢得市场竞争的核心。2013年10月1日，国家吸油烟机新能效标准的正式实施，更在一定程度上刺激了厨电市场的转型升级，同时也加速了行业洗牌。大吸力、静音、自清洗、变频、智能联动，在2013年大放光彩，成为产品进化并担载高端内涵的新维度。

　　技术升级贯穿发展历程

　　除此之外，家电产业技术路线图也对产品能效与环保方面对家电制造企业提出了更高要求，对产品的低碳环保、绿色设计及有害物质控制等方面提出更为严格的要求，以起到真正的引导作用。2014年，在节能环保政策的引导下，节能化发展将继续成厨电企业的重点，围绕技术升级、品牌升级、产业升级为核心的竞争将得到进一步升级，以技术为核心的综合解决方案贯穿整个厨电市场的发展。