2020年中国休闲食品市场规模将超过6200亿元。休闲零食将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。以下对零食投资分析。

　　2020Q1休闲零食阿里全网销售额193.13亿元(同比+16.89%)，过去两年Q1增速分别为10.48%和12.49%，其中销量6.19亿份(同比+16.07%)，客单价31.20元(同比+0.71%)，销售额增速较去年同期提升4.40pct，2020Q1受疫情影响，消费者消费由线下转向线上，线上竞争激烈，促销活动增加，导致销售额主要由销量贡献。线上中高速增长、量价齐升趋势预期可持续。快消品城镇零售渠道销售额增速已从高速增长步入中速增长阶段，以2016年为界，2016年以前增速在30%以上，2016年以后降至30%以下，目前已进入20%增速阶段。展望2020年，我们认为休闲零食线上有望维持在15%+中速增长，量价齐升趋势有望持续。

　　休闲零食全网销售情况(按季度)

　　随着人均可支配收入的增长，我国人民对休闲零食的需求量会上升，相较于发达国家，我国休闲零食人均消费量还有较大提升空间。现从三大方面来了解零食投资分析。

　　1，随着人均可支配收入的增加，我国休闲零食市场不断增长，对比发达国家，我国人均休闲零食消费量仍有较大增长潜力，休闲零食具有长期发展空间;

　　2，目前，我国休闲零食行业呈现出“大行业、小公司”格局，头部公司市占率还不到5%，随着市场集中度的不断提升，未来具有品牌竞争力、渠道竞争力的企业有望胜出;

　　3，电商渠道占比高的公司，受益于曾经的电商红利获得快速发展，渠道结构较均衡的公司发展节奏的持久性更强。

　　零食行业的从业者需要对产业有很深的理解，初创公司不从一个点切入不行，但不扩品类也不行，关键在于单点突破的能力和新品节奏的把握。零食投资分析，肉制品之类的偏休闲零食化的方向，可能有机会，需要再深入细看发现创新点。混合类的零食，如坚果、果干等，是相应品类中增速显著领先的一种产品形式，虽没有本质的硬创新，但在零售端非常受欢迎。小包装、低糖轻盐也是一些新的趋势。