中国报告大厅网讯，截至2025年前五个月，福建省东山湾水产品出口额达96.3亿元，同比增长33.9%，占全省同类产品出口总额的50.2%。这一数据不仅凸显了该区域作为“蓝色粮仓”的核心地位，更反映出其在技术创新、市场拓展和通关效率提升等方面的显著成效。随着全球水产消费市场的持续扩容与多元化需求升级，东山湾正通过产业链优化与国际化布局，成为我国水产品出口的重要增长极。

  一、水产出口量质齐升：现状分析及水产趋势展望

  中国明升m88国际 发布的《2025-2030年中国水产市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出，东山湾凭借其独特的地理位置和产业基础，近年来在水产贸易领域表现亮眼。截至2025年6月，区域内180家加工企业年产值突破200亿元，产品远销欧美、东南亚等全球超30个国家和地区。数据显示，调味裙带菜、鲍鱼罐头、冻秋刀鱼等特色产品出口量持续攀升，其中仅东南亚市场的订单已排至第三季度末。

  趋势洞察：未来水产贸易将更注重“品质+效率”双轮驱动。企业通过自动化生产线提升加工能力的同时，正加速开发金枪鱼沙拉、龙虾肉沙拉等高附加值新品，并借助跨境电商与国际展会拓宽新兴市场。

  二、技术创新赋能产业升级：水产深加工与产品多元化趋势展望

  东山湾水产企业的核心竞争力源于持续的技术革新。以鲍鱼加工为例，华昌食品通过自动化生产线将鲜活原料转化为罐头及预制菜品，其“EASTERN COVE”品牌已覆盖欧洲多国市场。此外，仁兴实业等企业正推进AI智能分选设备应用，计划将生产机械化率提升至70%，同步调试海鲜沙拉、芥末海螺片等创新产品。

  趋势洞察：水产深加工的智能化与产品结构升级将成为行业关键方向。预计2025年全年，东山湾水产企业将进一步通过技术迭代降低生产成本，并依托多元化产品矩阵抢占高端市场。

  三、通关效率支撑“鲜”出口：水产物流体系优化现状及未来展望

  活鲍鱼等高附加值水产的全球运输对时效性要求极高。以东立供应链为例，其采用活水冷链与12小时跨境配送模式，确保鲍鱼新鲜度的同时，今年已实现90吨出口量。为保障通关效率，当地监管部门打造属地查检“绿色通道”，通过优先审单、现场出证等措施将平均查验时间压缩至48小时内。

  趋势洞察：高效物流与便利化政策的协同效应将持续放大东山水产的竞争优势。未来，随着RCEP协定深化及冷链物流网络完善，活体水产品出口量有望突破2000吨/年，进一步巩固区域在全球水产供应链中的地位。

  总结展望

  2025年的数据表明，东山湾正通过技术创新、市场拓展与政策支持的三重驱动，构建起兼具规模效应和品质优势的现代水产产业体系。随着全球消费者对海产品需求的多样化发展，该区域在预制菜开发、新兴市场渗透及绿色供应链建设方面仍有巨大潜力可挖。预计到2026年，其水产品出口额有望突破150亿元，为我国海洋经济高质量发展提供持续动能。