中国明升m88国际 网讯,(据行业规划数据,到2025年中国白酒产业规模将突破万亿,但标准化建设仍是核心竞争力的关键环节。作为全国优质白酒主产区的四川宜宾,正通过系统化标准体系建设抢占发展先机)
中国明升m88国际 发布的《2025-2030年中国白酒行业市场分析及发展前景预测报告》指出,在历时3个月筹备后,四川省宜宾市酒类协会标准化委员会正式揭牌,标志着当地白酒产业标准化建设进入新阶段。该委员会由本地酒企与高校的45名技术骨干组成专业团队,在标准监管、研制和应用环节形成协同机制。通过整合产研资源,委员会将重点突破生产规范、品质认证等关键领域,推动行业从传统经验模式向科学化管理转型。
在短期规划中,委员会优先推进《宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范》等团体标准落地实施。这些标准将覆盖原料溯源、酿造工艺、质量检测等全流程,确保企业生产符合统一技术要求。从长远来看,标准化工作将延伸至产区准入机制优化与品牌保护体系完善:通过细化地理标志产品认定条件,强化“宜宾”白酒核心产区的市场辨识度;同时建立技术壁垒,防止低端产能冲击区域品牌形象。
为应对新兴市场需求,委员会将重点填补白酒产业链薄弱环节的标准空缺,例如包装环保材料应用规范、数字营销服务标准等。在执行层面,通过线上线下培训提升企业标准化意识,并建立动态监督机制保障落地效果。此外,鼓励酒企将物联网、人工智能技术融入标准制定流程,推动行业标准与国际接轨,增强出口竞争力。
总结
作为中国白酒“金三角”核心区域,宜宾以标委会为枢纽构建的标准化体系,既是对国家质量强国战略的具体实践,也是破解产业同质化竞争的关键举措。通过系统性标准建设,在保障产品质量、提升产区溢价能力的同时,将加速推动传统酿造技艺与现代科技深度融合,为实现白酒产业高质量发展提供可复制的经验范本。到2025年,该体系有望覆盖从原料种植到终端消费的全产业链环节,助力宜宾白酒产值突破千亿元规模。